飲食攻略丨逆轉血管硬化捱夜三高人士必食 　營養師推介8大天然食物助補充精胺酸

【三高/血管硬化/高血壓/高血糖/高血脂/精胺酸/修復血管】即時外表看起來年輕，體內血管可能一早亮起健康紅燈！台灣營養師高敏敏在其Facebook專頁中表示，三高（高血壓、高血脂和高血糖）、身體老化、不良生活習慣等因素都會導致血管硬化；不過只要補充足夠精胺酸，就能夠幫助血管放鬆、逆轉血管硬化；為此，營養師推薦8大富含精胺酸的食物，讓大家可以加強修復血管。

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8大食物補充精胺酸 

高敏敏表示，三高（高血壓、高血脂和高血糖）、身體老化、不良生活習慣等因素容易造成血管硬化，為此推薦以下8大天然食物，透過補充精胺酸改善血管硬化問題： 

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營養師引述世界衛生組織（WHO）建議，人體每日精胺酸需求量為每公斤體重117毫克，換言之以1名60公斤重成人為例，每日需攝取7克精胺酸；精氨酸有助血管放鬆、促進血液循環、促進血管內皮細胞修復，如果精胺酸攝取過量，則有可能導致消化道不適；而且部分富含精氨酸的食物會有較高的脂肪含量，如火鍋牛肉片、帶子等，提醒大家必須要多加注意，斟酌食用避免熱量超標或身體不適。

3類人要補充精胺酸

• 1. 三高慢性病患者（高血壓、高血糖、高血脂）：三高患者本身容易在心血管位置囤積廢物，而精胺酸能促進一氧化氮的生成、讓血管放鬆。
• 2. 老人長輩：血管本身就會老化、失去彈性，逐漸變得又窄又硬；對於平時愛吃高油高鈉食物的長輩更要多加注意。
• 3. 經常捱夜、吸煙者：捱夜易導致血壓居高不下，久而久之會導致血管壁增厚；而香煙中的尼古丁也會加速血管硬化、使血管缺乏彈性。

內容獲「高敏敏 營養師」授權刊登。

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